Ausblick 26/27: Wüstencafé auf dem Weg zum Wüstencafé 2.0
Zum kommenden Schuljahr steht ein Betreiberwechsel im Wüstencafé an, da unsere aktuellen Betreiberinnen zum Schuljahresende ihre Tätigkeit in unserer Mensa beenden werden. Neben der Frage der Nachfolge galt es weitere Fragen zur Zukunft des Wüstencafés zu beantworten: Im Schuljahr 2023/24 begleitete die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg das ewg dabei, wie die Mensa in Zukunft noch attraktiver gestaltet werden könnte. Ziel des Projekts Zukunft Mensa – gemeinsam! war es, Maßnahmen zu finden, die Schüler*innen noch stärker für Mittagessen und Nutzung des Wüstencafés zu begeistern. Hierfür wurde der Kantinenbeirat gegründet – mit Elternvertreter*innen, Schüler*innen, Lehrkräften und der Schulleitung.
Auf Basis einer Befragung entwickelten unsere Schüler*innen in einer Zukunftswerkstatt zahlreiche Ideen – besonders groß war dabei der Wunsch nach einem Wüstencafé als „Chillout-Area“. Erste Maßnahmen wurden bereits umgesetzt: frische Farben, Pflanzen und neue Bilder schaffen mehr Atmosphäre; am Hauptgebäude wurde ein zusätzlicher Wasserspender installiert. Außerdem wurden in der Begabtenförderung Kunst mögliche Logos für das Wüstencafés erstellt, über die bald abgestimmt werden soll.
Ein weiterer Schritt war die Auswahl eines neuen Caterers ab dem Schuljahr 2026/27: Die Wahl fiel nach einem intensiven Auswahlprozess auf die Altonaer Kinderküche. Das Caterer-Team legt besonderen Wert auf gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Schüler*innenbeteiligung – Punkte, die auch uns am ewg sehr wichtig sind. Bereits im vergangenen Schuljahr sensibilisierte die Tellerrestemessaktion für den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln und die Vermeidung von Verschwendung.
Ein weiterer Meilenstein war der erste Entwurf für die Umgestaltung der Räumlichkeiten durch Innenarchitekt Yilmaz Kocarslan. Dieser soll bald gemeinsam mit den zukünftigen Nutzer*innen weiterentwickelt werden. Geplant ist ein Free-Flow-System, bei dem sich die Kinder und Jugendlichen selbst an Warm- und Kaltbuffets bedienen können. Mit Schuljahresbeginn 2026.27 soll im neu gestalteten Wüstencafé erstmals ein Mittagessen durch die Altonaer Kinderküche angeboten werden – darauf freuen wir uns schon sehr!
Der ewg-Schulverein geht davon aus, dass für die Umsetzung der Pläne noch zusätzliche finanzielle Unterstützung nötig sein wird – und freut sich daher schon jetzt über neue Mitglieder, die das Wüstencafé-2.0-Projekt mittragen möchten! Weitere Informationen zu einem Beitritt finden sich hier.
